P classMsoNormal styleMARGIN 0cm 0cm 0pt LINE-HEIGHT 12pt mso-line-height-rule exactlyFra sit hjemlands køkken præsenterer den herboende iraner Joseph Sinaki opskrifterne til den første grundlæggende kogebog om det persiske køkken på dansk. Det persiske køkken er kendt for dets sans for æstetik og sarte leg med smagsløgene og er derfor, i modsætning til det arabiske køkken, ikke overvældende st...